รางเม็งที่สั่งมาทานที่บ้านด้วย Foodpanda กรุงเทพ มีชามไหนเด็ด ๆ ที่ต้องลองมาดู

รางเม็งที่สั่งมาทานที่บ้านด้วย Foodpanda กรุงเทพ มีชามไหนเด็ด ๆ ที่ต้องลองมาดู

รู้หรือไม่ว่าอาหารอย่างราเมนหรือบะหมี่ญี่ปุ่นนั้นจัดว่าเป็นเมนูที่คนญี่ปุ่นนิยมสั่งให้ไปส่งที่บ้านบ่อย ๆ สำหรับเมืองไทยของเราต้องยอมรับว่าราเมนกลายเป็นอาหารญี่ปุ่นอย่างหนึ่งที่คนไทยนิยมทานกัน อาจจะด้วยความคล้ายกับบะหมี่น้ำและก๋วยเตี๋ยวของบ้านเราก็เป็นได้ ในกรุงเทพปัจจุบันมีร้านราเมนเกิดขึ้นมากมาย ทั้งสูตรต้นตำรับและสูตรประยุกต์ โชคดีเหลือเกินที่มีบริการส่งอาหารอย่าง Foodpanda กรุงเทพ จึงเป็นเมืองที่สามารถสั่งราเมนมาทานที่บ้านหรือที่ทำงานได้อย่างกับอยู่ญี่ปุ่นจริง ๆ แต่คุณรู้จักราเมนแต่ละแบบดีแค่ไหน ครั้งนี้เราอยากแนะนำราเมนสูตรดั้งเดิมที่แทบทุกร้านจะต้องมีเป็นพื้นฐาน จะได้สั่งของตามความชอบของตัวเองเป็น

โชยุราเมน (Shoyu Ramen)

โชยุราเมนนั้นจัดว่าเป็นต้นตำรับของราเมนเลยก็ว่าได้ เรียกเป็นชื่อไทยง่าย ๆ ว่า ราเมนน้ำซีอิ๊ว จัดว่าเป็นพื้นฐานที่สุดของราเมน เส้นราเมนในน้ำซุปค่อนข้างใสสีอำพันที่เคี่ยวมาอย่างดี ด้วยวัตถุดิบหลักคือโครงไก่ จึงซดได้คล่องคอไม่มันเลี่ยน เส้นมักใช้เส้นหยักที่อุ้มน้ำซุปได้ดี มักจะเคียงมาด้วยหมูชาชู ไข่ต้มมะตูม ต้นหอมสับ หน่อไม้ดอง และสาหร่ายแผ่น เป็นเมนูคลาสสิกที่กินเท่าไหร่ก็ไม่รู้จักเบื่อจริง ๆ

ทงคตสึราเมน (Tonkotsu Ramen)

มาที่ราเมนรสเข้มข้นขึ้นมากันบ้าง ชามนี้สังเกตได้จากน้ำซุปสีขาวขุ่นอย่างเห็นได้ชัด นั่นเกิดจากการต้มกระดูกหมูจนความอร่อยเข้มข้นทั้งหมดย้ายมาอยู่ในน้ำซุปนั่นเอง ความยอดเยี่ยมของชามนี้เห็นจะอยู่ที่น้ำซุปที่ข้นมันกลมกล่อม เมื่อสัมผัสสิ้นก็รับรู้ได้ถึงความอร่อยเหาะขึ้นสวรรค์แบบทันที กินกับเห็ดหูหนูหั่น ชาชูหนา ๆ แล้วก็สาหร่าย อีกถ้วยเด็ดที่เกิดจากความภูมิใจของชาวญี่ปุ่น มาวันนี้ได้มาบรรจุอยู่ใน Foodpanda กรุงเทพมหานครของเราในหลายสิบร้านเป็นที่เรียบร้อยแล้ว

ชิโอะราเมน (Shio Ramen)

ราเมนที่มีน้ำซุปใสที่สุด รสชาติอ่อน โดยมีพื้นฐานคือน้ำซุปที่ใส่เกลือ เส้นเรียวตรง เหมาะสำหรับคนที่อยากได้รสไม่หนัก แต่ยังคงความอร่อยแบบเรียบง่ายไว้ครบถ้วน กินกับชาชู หอมซอย และหน่อไม้ดอง ดูไปก็คล้าย ๆ บะหมี่น้ำใสของบ้านเรา แต่เชื่อเถอะว่ารสชาตินั้นอร่อยไม่แพ้ชามอื่น ๆ แน่นอน เรากล้ารับประกันแบบชูสองมือ

มิโซะราเมน (Miso Ramen)

น่าจะเป็นราเมนที่เข้มข้นเป็นอันดับต้น ๆ มีต้นกำเนิดมาจากแดนฮอกไกโด โดยการรวมเอาราเมนซุปกระดูกเข้ากับมิโซะหรือเต้าเจี้ยวญี่ปุ่น ทำให้ได้น้ำซุปที่เข้มข้นอร่อยเลิศ เส้นมักจะใหญ่เพื่อให้เข้ากันกับซุป โรยหน้าด้วยข้าวโพด ผัก ไข่ต้ม ถั่วงอกและเนื้อหมู เป็นอีกเมนูที่แพร่หลายไปทั่วประเทศและทั่วโลก

น่ากินสุด ๆ ไปเลยใช่ไหมกับราเมนที่ส่งตรงจาก Foodpanda กรุงเทพของเรานั้นรับรองเลยว่าราเมนแต่ละชามเด็ด ๆ แบบ Exclusive ไม่แพ้ต้นตำรับที่ญี่ปุ่นแน่นอน ถ้าอย่างนั้นไม่ต้องรอช้าอีกแล้ว รีบโหลดแอปพลิเคชัน Foodpanda จาก App Store หรือ Play Store แบบด่วน ๆ แล้วกดสั่งเลย รับรองว่าได้กินแบบรวดเร็วทันใจแน่นอน

Comments are closed.