รางเม็งที่สั่งมาทานที่บ้านด้วย Foodpanda กรุงเทพ มีชามไหนเด็ด ๆ ที่ต้องลองมาดู

รู้หรือไม่ว่าอาหารอย่างราเมนหรือบะหมี่ญี่ปุ่นนั้นจัดว่าเป็นเมนูที่คนญี่ปุ่นนิยมสั่งให้ไปส่งที่บ้านบ่อย ๆ สำหรับเมืองไทยของเราต้องยอมรับว่าราเมนกลายเป็นอาหารญี่ปุ่นอย่างหนึ่งที่คนไทยนิยมทานกัน อาจจะด้วยความคล้ายกับบะหมี่น้ำและก๋วยเตี๋ยวของบ้านเราก็เป็นได้ ในกรุงเทพปัจจุบันมีร้านราเมนเกิดขึ้นมากมาย ทั้งสูตรต้นตำรับและสูตรประยุกต์ โชคดีเหลือเกินที่มีบริการส่งอาหารอย่าง Foodpanda กรุงเทพ จึงเป็นเมืองที่สามารถสั่งราเมนมาทานที่บ้านหรือที่ทำงานได้อย่างกับอยู่ญี่ปุ่นจริง ๆ แต่คุณรู้จักราเมนแต่ละแบบดีแค่ไหน ครั้งนี้เราอยากแนะนำราเมนสูตรดั้งเดิมที่แทบทุกร้านจะต้องมีเป็นพื้นฐาน จะได้สั่งของตามความชอบของตัวเองเป็น โชยุราเมน (Shoyu Ramen) โชยุราเมนนั้นจัดว่าเป็นต้นตำรับของราเมนเลยก็ว่าได้ เรียกเป็นชื่อไทยง่าย ๆ ว่า ราเมนน้ำซีอิ๊ว จัดว่าเป็นพื้นฐานที่สุดของราเมน เส้นราเมนในน้ำซุปค่อนข้างใสสีอำพันที่เคี่ยวมาอย่างดี ด้วยวัตถุดิบหลักคือโครงไก่ จึงซดได้คล่องคอไม่มันเลี่ยน เส้นมักใช้เส้นหยักที่อุ้มน้ำซุปได้ดี มักจะเคียงมาด้วยหมูชาชู ไข่ต้มมะตูม ต้นหอมสับ หน่อไม้ดอง และสาหร่ายแผ่น เป็นเมนูคลาสสิกที่กินเท่าไหร่ก็ไม่รู้จักเบื่อจริง ๆ ทงคตสึราเมน